MME intensifies inspection drive ahead of Eid Al Fitr
البلدية تكثف حملة التفتيش قبل عيد الفطر
As part of its preparations for Eid Al Fitr, the Ministry of Municipality and Environment (MME) intensified its inspection drives throughout the country on eateries and food outlets and abattoirs to ensure the safety of food items. MME has announced to increase the number of veterinary doctors to check the animals at abattoirs during Eid days which will reduce the waiting time for people at abattoirs.
The veterinarians of the Meat Health Unit at the Health Control Department of the Municipality of Doha examined more than 84,000 animals between April 21 and May 25, said the Ministry on its website. 505 slaughters were destroyed because they were unfit for human consumption.
Al Daayen Municipality has intensified its control and inspection campaigns for food establishments on the occasion of Eid Al Fitr. It is also working to increase the number of inspection campaigns to see their follow up to health requirements.
For its part Al Shamal Municipality is conducting more inspection aimed to catch any violation related to food items and public hygiene and excavations during Eid holiday in various public streets, public parks and food establishments.
“More inspections will be conducted which will be focused on food outlets and eateries that witness more demands during Eid days which include shops selling sweet shops and nuts, butcheries and abattoirs,” a source at the Ministry of Municipality and Environment said.
Regarding the work at abattoirs, he pointed out that the ministry has offered more veterinarians to check the slaughters in abattoirs during Eid Al Fitr and all abattoirs are ready to receive people.
To ensure the safety of meat, he has advised people to get their animals slaughtered only at abattoirs not at home to ensure the safety of meat as abattoirs have veterinary doctors to check animals.
“Some people prefer to slaughter their sheep at homes avoiding waiting at abattoirs, but such act can create health problems and also spread of unpleasant odors when people throw the remains outside,” he added.
By Sidi Mohamed / The Peninsula
تكثيف الرقابة الصحية ببلدية الخور والذخيرة استعداداً للعيد
تقوم بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسم الرقابة الصحية بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ضمن الاستعدادات لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال تفتيش دوري ومفاجئ خلال الفترتين الصباحية والمسائية. وتشمل الحملات الأماكن التي يكثر بها الطلب خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك، كمحلات الحلويات والمكسرات والملاحم والمطابخ الشعبية والمجمعات الاستهلاكية، بهدف التأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة ومدى التزام المحلات والعاملين بها بالاشتراطات الصحية اللازمة.
كما تواصل البلدية من خلال كادرها البيطري الإشراف والتفتيش الصحي على المقاصب الأهلية والتجارية لفحص الذبائح والتأكد من خلوها من الأمراض، والتفتيش اليومي على مزاد ومحلات سوق السمك، بالإضافة إلى تكثيف التفتيش على مقاصب الدواجن والمصانع الغذائية بالمنطقة وسحب عينات دورية وإرسالها لمختبر الأغذية للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
هذا وقد تم وضع خطة عمل خلال إجازة عيد الفطر المبارك من خلال تخصيص عدد 6 أطباء بيطريين ومفتش أغذية لضمان سير العمل الرقابي بالمقاصب وسوق السمك، والرد على شكاوي المواطنين والمقيمين.
خطة عمل مكثّفة بـ «الشمال» لاستقبال عيد الفطر
وضعت بلدية الشمال خطة عمل، في إطار استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك، تتضمن القيام بجولات تفتيشية لضبط مخالفات الأغذية والنظافة العامة والمباني والحفريات خلال عطلة العيد.
تتضمن الخطة قيام مفتشي قسم الرقابة العامة بالتفتيش على الشوارع العامة والميادين والأحياء والمتنزهات العامة وأمام المحال التجارية والمطاعم، لضبط مخالفات النظافة العامة، فيما يقوم مفتشو قسم الرقابة الفنية بالتفتيش على مواقع العمل للشركات، التي تقوم بأعمال الحفر والبناء، وذلك ضمن الحدود الإدارية للبلدية.
وسيقوم قسم الرقابة الصحية بتكثيف جهوده من خلال تواجد الأطباء البيطريين بمقصب مدينة الشمال طوال فترة العيد من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الخامسة مساء، وذلك للإشراف البيطري وفحص جميع الذبائح بالمقصب، ومراقبة وتفتيش أسواق الأسماك داخل نطاق بلدية الشمال خلال الفترتين الصباحية والمسائية، ومراقبة وتفتيش الملاحم ومحلات الدواجن الحية والمذبوحة ومسالخ مزارع الدواجن داخل نطاق بلدية الشمال، والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية المطلوبة.
واتخذت إدارة شؤون الخدمات جميع الاستعدادات اللازمة لهذه المناسبة، من خلال قيام قسم الحدائق بأعمال النظافة الشاملة لمرافق الحدائق كافة مثل: مناطق الألعاب – الممرات – برادات المياه – أعمدة الإنارة وغيرها، وستكون مواعيد زيارة الحدائق خلال أيام العيد من الساعة (8) صباحاً حتى (12) ليلاً.
ويقوم قسم النظافة بعمليات التنظيف ورشّ مصليات العيد من الداخل والخارج بالمبيدات المناسبة، والقيام بعمليات رشّ المساجد من الخارج
