10 Foods that strengthen your immune system

Your grandmother was not mistaken when she told you, as a boy, to eat chicken soup to strengthen your immune system, because it contains vitamin C, which is anti-oxidant.

Although foods on the following list contain high levels of vitamin C, they will not prevent your flu symptoms, but taking them regularly may help prevent the disease, according to Time magazine, in a special version called “100 Most Healing Foods “, about the most healing medicine:

1 – Halabino pepper

Halabino pepper gets its hot and distinctive flavor from a compound called capassaicin, which is high in the nutrition world. It is anti-inflammatory, can relieve symptoms of arthritis, and some research suggests that it accelerates metabolism in the body.

2-lemon

Unlike vitamin C, lemon is rich in bioflavonoids, which kill free radicals that cause cancer.

Therefore, the addition of lemon juice to meals, is an easy strategy you must follow to protect yourself from colds and other diseases.

3. Apples

According to a study conducted in 2015, those who eat apples a day resort to less drugs, it reduces the symptoms of asthma in the respiratory system, and apples are rich in fiber, which helps reduce inflammation during infection, and finally is a perfect choice for those who want to satiety.

4- Chicken soup

Chicken soup helps relieve cold symptoms, and probably because warm broth dissolves nasal mucus so it can be removed more easily, making it a smart choice if you are sick.

5. Garlic

The smell of garlic excites you to its many health benefits, which consist of sulfur compounds, including alicine, scientists believe that alicine can inhibit the enzymes involved in the infection.

Some studies suggest that ingestion of garlic may prevent colds. (It can be easier to eat garlic cooked with other foods, although some people can eat it like a pill, followed by milk or water).

The study also linked the intake of garlic and reduced risks of stomach, colon and esophagus cancer.

6-Strange grapefruit

Half of the grapefruit contains more than 60? Of your daily intake of vitamin C, and eating the exotic fruit may also help the body absorb other essential nutrients, such as iron.

7. Ginger

Ginger is recommended for treating nausea, and it also contains high combinations of antioxidants and anti-inflammatory properties.

A recent review of 60 studies found that ginger may have beneficial effects on diseases such as obesity, heart disease and diabetes, as well as that it contains compounds supporting the immune system, such as beta-carotene and capasisin.

8. Babunig tea

Dried paponig flowers have been used for hundreds of years. There is some research suggesting that tea relieves stomach pain. Balabunig flowers contain compounds called flavonoids that may help reduce inflammation and pain.

9 – Shamra

When you have a cold, eating a little fennel is good for you. Within these vegetables, there are licorice flavors, compounds that help relieve chest mucus and soothe sore throat.

Fennel is also a good source of potassium, and is essential in regulating fluid balance in the body so as not to be dehydrated.

10. Cranberry

Amid claims that cranberries help prevent or treat urinary tract infections, recent studies suggest that they may not be able to reduce the amount of bacteria in women’s urine, however, the nutrients in cranberries support the health of the immune system and may limit the risk Heart disease.

Source: Sputnik

لم تكن جدتك مخطئة عندما كانت تخبرك وأنت صبيا بتناول حساء الدجاج، من أجل تقوية جهازك المناعي، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين “سي”، الذي يعتبر مضادا للأكسدة.

وعلى الرغم من أن الأطعمة الغذائية في القائمة التالية تحتوي على نسبة عالية من فيتامين “سي”، فإنها لن تمنع أعراض الإنفلونزا لديك، ولكن تناولها بانتظام قد يساعد على منع الإصابة بالمرض، بحسب مجلة “تايم” الأمريكية، في نسخة خاصة تحمل اسم “100 Most Healing Foods”، عن أكثر الدواء الشافية:

1-فلفل الهالابينو

يحصل فلفل الهالابينو على توابله الحارة والمميزة من مركب يسمى “كاباسايكين”، والذي يحتل مرتبة متقدمة في عالم التغذية، إذ أنه مضاد للالتهابات، وفي إمكانه التخفيف من أعراض التهاب المفاصل، كما أن بعض البحوث تشير إلى أنه يسرع من عملية الأيض في الجسم.

2-الليمون

بخلاف توافر فيتامين “سي” فيه، إن الليمون غني بمركبات “الفلافونويد الحيوي”، والذي يقتل الجذور الحرة المسببة للسرطان.

ولذلك، فإن إضافة عصير الليمون إلى وجبات الطعام، هي استراتيجية سهلة يجب أن تتبعها لحماية نفسك من نزلات البرد وغيرها من الأمراض.

3- التفاح

وفقا لدراسة أجريت في عام 2015، فإن الذين يتناولون تفاح يوميا يلجأون لأدوية أقل، كما أنه يقلل من أعراض الربو في الجهاز التنفسي، كما أن التفاح غني بالألياف، مما يساعد على تقليل الالتهاب أثناء العدوى، وأخيرا هو اختيار مثالي لمن يرغبون في الشبع.

4- حساء الدجاج

إن حساء الدجاج يساعد على التخفيف من أعراض البرد، وعلى الأرجح لأن المرق الدافئ يذيب مخاط الأنف حتى يمكن إزالته بسهولة أكبر، مما يجعله اختيارا ذكيا في حال كنت مريضا.

5-الثوم

إن رائحة الثوم النفاذة تنبهك لفوائده الصحية العديدة، والتي تتكون من مركبات الكبريت، بما في ذلك الأليسين، يعتقد العلماء أن الأليسين يمكن أن يمنع الإنزيمات المشاركة في العدوى.

كما تشير بعض الدراسات إلى أن ابتلاع الثوم قد يمنع نزلات البرد. (يمكن أن يكون من الأسهل تناول الثوم المطبوخ مع الأطعمة الأخرى، على الرغم من أن بعض الأشخاص في إمكانهم تناوله مثل الحبة، ثم يليها الحليب أو الماء).

كذلك ربط البحث بين تناول الثوم وانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والمريء.

6-غريب فروت

إن نصف حبة غريب فروت تحتوي على أكثر من 60? من محتواك اليومي من فيتامين “سي”، كما أن تناول الغريب فروت قد يساعد الجسم أيضا على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مثل الحديد.

7- الزنجبيل

ينصح باللجوء إلى الزنجبيل لعلاج حالات الغثيان، كما أنه يضم تركيبات مرتفعة من مضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات.

كما عثرت مراجعة حديثة لـ 60 دراسة، أن الزنجبيل قد يكون له آثار مفيدة على الأمراض، مثل السمنة وأمراض القلب والسكري، فضلا عن أنه أنه يحتوي على مركبات دعم النظام المناعي، مثل بيتا كاروتين وكاباسيسين.

8- شاي البابونيج

كان يتم استخدام زهور البابونيج المجففة لمئات السنين، وهناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الشاي يخفف من آلام معدة مضطربة، وتحتوي أزهار البابونيج على مركبات تسمى فلافونيدات قد تساعد على تقليل الالتهاب والألم.

9- الشمرة

عندما تعاني من نزلة برد، فإن تناول القليل من الشمر مفيد لك، فبداخل هذه الخضروات ذات النكهات العرق السوس، مركبات تساعد على تخفيف مخاط الصدر وتهدئة التهاب الحلق.

كما أن الشمر مصدر جيد للبوتاسيوم، وضروري في تنظيم توازن السوائل في الجسم حتى لا يتعرض للجفاف.

10- التوت البري

وسط مزاعم بأن التوت البري يساعد على منع أو علاج التهابات المسالك البولية، فإن دراسات حديثة تشير إلى أنها قد لا تكون قادرة على خفض كمية البكتيريا في بول المرأة، ومع ذلك ، فإن العناصر الغذائية في التوت البري تدعم صحة الجهاز المناعي، وقد تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

المصدر: سبوتنيك