Qatar Museums looking for F&B outlet operators for EXPO 2023
متاحف قطر تبحث عن مشغلي منافذ بيع الأطعمة والمشروبات لمعرض إكسبو 2023
The Peninsula
Doha: Qatar Museums (QM), in preparation for the International Horticultural Exhibition (EXPO 2023), has launched an open call inviting food & beverage operators for the fit-out and management of an F&B outlet at the EXPO building which will be located near Fire Station, Doha’s leading contemporary art space.
It is expected to be ready and operational by October 2, 2023 until March 28, 2024.
The F&B operators must be able to provide the comprehensive concept and business proposals which include the detailed business plan, food/service concept presentation, interior and terrace design presentation along with their background and credentials.
A detailed presentation on the food concept should identify the proposed type of cuisine which meets international standards.
Design & fit-out for the outlet include full MEP works, fire fighting system, CCTV/speakers and ICT works, HVAC (plumbing, water supply & sewerage), interior design & installation, terrace design & installation, kitchen design & installation, new kitchen equipment, new furniture/fixture & equipment suitable for the concept, new operating supplies & equipment along with other aesthetic requirements and approvals relevant to the project including Qatar Civil Defence Department (QCDD) permits.
Participating bidding operators will be evaluated according to the concept and branding, menu, interior and terrace designs presented in the proposal.
For detailed requirements, interested operators may send their inquiries by email to wmeligy@qm.org.qa or by calling +974 31060040.
Applications are open until January 7, 2023.
ذا بينينسولا
الدوحة: أطلقت متاحف قطر، استعدادا للمعرض الدولي للبستنة (إكسبو 2023)، دعوة مفتوحة تدعو بائعي الأغذية والمشروبات لتجهيز وإدارة منافذ الأطعمة والمشروبات في مبنى إكسبو الذي سيقع بالقرب من محطة الإطفاء، المساحة الخاصة بالفن المعاصر الرائدة في الدوحة.
من المتوقع أن يكون المعرض جاهزاً لاستقبال الزوار بحلول 2 أكتوبر 2023 حتى 28 مارس 2024.
ويجب أن يكون بائعو المأكولات والمشروبات قادرين على تقديم المفهوم الشامل ومقترحات الأعمال الشاملة لخطة العمل التفصيلية، وعرض مفهوم الطعام / وخدمة الزبائن، والعرض التقديمي للتصميم الداخلي والشرفة جنباً إلى جنب مع معلوماتهم وبيانات اعتمادهم.
ويجب أن يحدد العرض التقديمي المفصل نوع الطعام والمطبخ المقترح الذي يلبي المعايير الدولية.
ويجب أن يشمل التصميم والتجهيز لمنفذ البيع أعمال الهندسة الكهربائية والميكانيكية بشكل شامل، مع نظام لمكافحة الحرائق، وكاميرات للمراقبة / ومكبرات للصوت، وأعمال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات، والتكييف (السباكة، وإمدادات المياه والصرف الصحي)، والتصميم الداخلي والتركيب، وتصميم وتركيب الشرفات، وتصميم وتركيب المطبخ مع معداته / وتركيبات ومعدات جديدة مناسبة لهذا المفهوم ، ومستلزمات ومعدات البيع الجديدة إلى جانب المتطلبات الجمالية الأخرى والموافقات ذات الصلة بالمشروع بما في ذلك تصاريح إدارة الدفاع المدني القطري.
وسيتم تقييم المشاركين بالمناقصات وفقاً للمفهوم والعلامة التجارية وتصميمات القائمة والتصميمات الداخلية والشرفة المعروضة في الاقتراح.
ويمكن للبائعين المهتمين إرسال استفساراتهم عبر البريد الإلكتروني إلى wmeligy@qm.org.qa أو عن طريق الاتصال على +974 31060040. للحصول على المتطلبات التفصيلية.
باب التقديم مفتوح حتى 7 يناير 2023.
