FROM SRI LANKA TO LONDON VIA DOHA; AWARD WINNING SRI LANKAN RESTAURANT HOPPERS LONDON ANNOUNCES NEW QATARI OPENING IN BUSTLING DOWNTOWN MSHEIREB DOHA: WEDNESDAY 2nd NOVEMBER
من سريلانكا مروراً بلندن إلى الدوحة؛ مطعم هوبرز لندن السريلانكي الحائز على جوائز يعلن عن افتتاح فرعه الجديد في مدينة مشيرب قلب الدوحة
On Wednesday 2nd November, Hoppers, the London’s multi award winning restaurant inspired by the home cooking and roadside stalls of Sri Lanka and southern India, will open its first international restaurant in Msherieb Downtown Doha, Qatar. Hoppers Doha is inspired by Sri Lankan coconut plantations, Geoffrey Bawa inspired design references and the much-travelled coastal journey from the capital to the island’s south coast.
Featuring iconic elements from the three London restaurants, Hoppers Doha has the same warmth and familiarity, but still has a distinct identity that fits in seamlessly with its surroundings in Doha. Guests are welcomed by a monolithic concrete bar, complemented by intricate patterned tiles and rattan ceilings. Terracotta-toned floors adorn the main dining areas with custom made artwork and handicrafts to match. The mezzanine has been transformed into a warm and vibrant veranda overlooking the Barahat Msheireb and the action downstairs. Lights and ceiling features draw inspiration from the Dutch town of Galle, while the music transports you back to the bustle of Colombo.
The menu features Hoppers classics alongside exciting new additions – Mutton Rolls, Wagyu Beef Roti, Bonemarrow Varuval + Roti, Lamb Kothu, Green Mango Prawn Curry, Chicken Buriani, Chilli Cheese Dosa, Egg Hoppers, Chutneys and Sambols, to name just a few. In addition, the brand new dessert menu developed specifically to please the Qatari sweet tooth includes Masala Chai Crème Brulee, Sizzling Date + Banana Cake and Pandan and Lychee Tropical Sundae.
The day-to-night drinks menu has a selection of non-alcoholic crushes, iced teas, milks and faloodas to satisfy just about any craving and pair beautifully with the food, but are just as inviting themselves.
Hoppers C0-Founder and Creative Director Karan Gokani says, “We couldn’t be more excited to introduce Hoppers to Qatar, the fourth sibling and first international restaurant in the Hoppers family. Through our food, drink and desserts we seek to celebrate the best of our restaurants in London from the past 7 years. Similar, yet distinct, Hoppers Doha brings the best of Lanka, via London, but in a way that seemingly integrates into its beautiful surroundings in Msheireb.”
Hoppers Doha launched on Wednesday, November 2nd, 2022
Bookings go live on the 1st week of November
Link: https://www.hoppersqatar.com/
Address
Barahat Msheireb Downtown
Opening hours:
RESTAURANT
12:00-23:00
For more information, please contact 66067955
Email: info@hoppersqatar.com
Telephone: 44876472
افتتح هوبرز لندن، المطعم الحائز على العديد من الجوائز الذي يقدم طعاماً مستوحى من الأطباق المنزلية والطعام المطهي في الأكشاك التقليدية لسريلانكا وجنوب الهند يوم الأربعاء ٢ أول مطعم عالمي له في مشيرب قلب الدوحة، قطر.إن تصميم هوبرز الدوحة مستوحى من مزارع جوز الهند السريلانكية، وتصاميم جيفري باوا والرحلة الساحلية المقصودة من العاصمة إلى الساحل الجنوبي للجزيرة.
يتميز هوبرز الدوحة بدمج عناصر أيقونية من مطاعم لندن الثلاثة، ويتمتع بجو من الدفء والألفة نفسه الذي يُحظى به في تلك الفروع، إضافة إلى تميز هويته وانسجامه بسلاسة مع محيطه في الدوحة. عند الاستقبال، أول ما يصادف عيون الضيوف هو بار متجانس ملموس، يكمله البلاط المزخرف بأنماطه المعقدة والأسقف المصنوعة من خشب الروطان. تُزين الأرضيات ببلاط التراكوتا صالات الطعام الرئيسية، وتجملها الأعمال الفنية والحرف اليدوية المخصصة. وتحولت الميزانين إلى شرفة مفعمة بالحيوية نابضة بالحياة تطل على براحة مشيرب والضوضاء الخارجية. أما الأضواء ومزايا السقف فهي مستوحاة من مدينة جالي الهولندية، في حين تنقلك الموسيقى إلى صخب الحياة في كولومبو.
تضم القائمة أطباق هوبرز الكلاسيكية إلى جانب الإضافات الجديدة المتنوعة – لفائف لحم الضأن ولحم بقر «الواغيو» وبون مارو فاروفال مع الروتي وكيتو لحم الضأن وكاري الروبيان بالمانجو وبرياني الدجاج ودوسا بالجبن الحار و نطاطات البيض وتشاتني وسامبولز، على سبيل المثال لا الحصر. إضافة إلى ذلك، تشمل قائمة الحلويات الجديدة التي تم تحضيرها خصيصاً لمحبي الحلوى في قطر ماسالا تشاي كريم بروليه والبنانا كيك و سيزلنج كيك وتروبكل ساندي بنكهتي الباندان والليتشي.
تحتوي قائمة المشروبات اليومية على مجموعة مختارة من المشروبات الخالية من الكحول وجميع أنواع الشاي المثلج والحليب والفالودا لإشباع شهية الجميع وهي مشروبات تُكمل الأطباق المحضرة على نحو جميل على الرغم من أنها بحد ذاتها، مشروبات لا تقاوم ولا تُستثنى.
وقال كاران غوكاني، المؤسس الشريك والمدير الإبداعي لهوبرز :”لا يسعنا إلا أن نشعر بالحماس الشديد لافتتاح مطعم هوبرز في قطر، وهو الفرع الرابع للسلسة وأول مطعم عالمي لها. من خلال الأطباق والمشروبات والحلويات التي نقدمها في المطعم، نسعى إلى الاحتفال بأفضل ما نقدمه في مطاعمنا المؤسسة في لندن على مدى سبع سنوات. مطعم هوبرز الدوحة هو مطعم يشبه الفروع الشقيقة إنما يعد مميزاً بطابعه، فهو يستحضر أفضل ما في سريلانكا، عبر لندن، ويندمج بسلاسة مع محيطه الجميل في مشيرب”.
فتح هوبرز الدوحة أبوابه يوم الأربعاء ٢ نوفمبر ٢٠٢٢
يبدأ الحجز خلال أول أسبوع من شهر نوفمبر
الرابط: https://www.hoppersqatar.com/
العنوان: براحة مشيرب قلب الدوحة
ساعات العمل:
المطعم
12:00-23:00
للمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال على ٦٦٠٦٧٩٥٥
البريد الإلكتروني: info@hoppersqatar.com
الهاتف: ٤٤٨٧٦٤٧٢
