8 natural and easy-to-prepare drinks to quench your thirst during Ramadan

Al-Sharq – WGOQatar Translations 

The human body needs more fluids to resist thirst and to be provided with the nutrients and energy needed in fasting during the day in Ramadan, especially with relatively high temperatures during the current period.

Doctors and specialists recommend drinking water in sufficient quantities after Iftar and during the evening hours, but there are other natural, delicious drinks that help the body resist thirst.

1- yogurt with fruit: This refreshing blend, which helps regulate digestion, is made using different types of fruits and serves as a snack for those who lose appetite in hot weather. According to Deutsche Welle, it needs a cup of yogurt and a cup of water, and 200 grams of mango or any other kind of granular fruit can be added with a pinch of cardamom, cloves, cinnamon, ginger, and a tablespoon of sugar. “You can use honey as a sugar alternative,” Mix all ingredients are placed in the refrigerator, then serve cold.

2- Ice tea: Ice tea is a refreshing and favorite drink in the summer, as it is easy to prepare and helps with quenching thirst. Boil some black tea then leave it for 5 minutes to cool, then add a handful of mint leaves, a lemon and a little honey, and then put it in the fridge until it cools completely. When served, ice cubes can be added.

3- watermelon juice: Watermelon is rich in vitamins A and C, and it generally consists of water as an essential component, which makes watermelon juice very refreshing. To prepare it, mix 400 grams of watermelon with ice cubes. It is possible to add a little mint or ginger.

4- vegetable juice: Aside from sweetened drinks, nutritionists advise having vegetable juice in the summer. In addition to its role in quenching thirst, vegetable juice has an important role in detoxing. This delicious smoothie can be made using carrots, sugar beet, cucumber and a sprinkle of cayenne pepper.

5- milk and dates: This traditional drink has tremendous benefits in the month of Ramadan, and it can be served at Suhoor, not only as a drink, but as a rich, complete meal. To prepare the milk and dates drink, add warm milk to the dates or date paste and leave it for a few minutes or an entire night before having it, oats can also be added to get a wonderful meal rich in dietary fiber.

6- Milk Smoothie: To get a drink rich in energy and various nutrients during the Suhoor period, you can prepare a milk smoothie with different and delicious ingredients. All you need to do to prepare this delicious drink is to mix a little milk with oats, bananas, chia seeds and a little cocoa powder, to get a healthy and satisfying protein drink, and you can use other healthy ingredients with milk as desired.

7- Warm ginger tea: A warm ginger drink is one of the best drinks for Suhoor, as it helps you feel full for longer periods during the day in Ramadan, and it also helps improve digestion and maintain body hydration. To prepare ginger tea, do not use ginger powder for it, as it may hurt your stomach, boil a few small pieces of fresh ginger in a pot of water. Serve hot with or without honey.

8- Roselle: If you are looking for the best Suhoor drink, then natural Roselle may be an ideal choice for you, especially one that has no added sugars. It is preferable to have cold Roselle in a reasonable quantity, without overdoing it, while diluting it with water as much as possible.

Following doctors’ guidance is always recommended, especially for people with diabetes, high blood pressure, heart and other diseases, as they can be affected by certain natural drinks, including sugar-sweetened beverages.

الشرق

يحتاج جسم الإنسان إلى المزيد من السوائل لمقاومة العطش وإمداده بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة أثناء الصيام في نهار رمضان، خاصة مع الارتفاع النسبي في درجات الحرارة خلال الفترة الحالية.

ويوصي الأطباء والمختصون بشرب المياه بكميات كافية بعد الأفطار وخلال ساعات المساء، لكن هناك مشروبات أخرى طبيعية، لذيذة الطعم، تساعد الجسم في مقاومة العطش وتمده بالطاقة.

1- مشروب الزبادي مع الفواكه: يعتبر هذا المزيج من المشروبات المنعشة التي تساعد أيضاص على تنظيم الهضم، صنعه باستخدام أنواع مختلفة من الفواكه ويعتبر بمثابة وجبة خفيفة لأولئك اللذين يفقدون الشهية في الطقس الحار. ويحتاج تحضيره، بحسب موقع دويتشه فيله، إلى كوب من الزبادي وكوب من الماء ويمكن إضافة 200 غرام من المانغو أو أي نوع آخر من الفواكه المحببة مع رشة من الهال والقرنفل والقرفة والزنجبيل وملعقة كبيرة من السكر “يمكن استخدم عسل النل كبديل للسكر”، تخلط جميع المقادير وتوضع في الثلاجة، ثم تُقدم باردة.

2- الشاي المثلج: يعد الشاي المثلج من المشروبات المنعشة والمفضلة في فصل الصيف، إذ يتميز بسهولة تحضيره ويساعد على إطفاء شدة العطش. كل ما يحتاجه الأمر هو تحضير الشاي الأسود ومن ثم تركه 5 دقائق ليبرد، ومن ثم إضافة حفنة من أوراق النعناع وليمونة وقليل من العسل ، وبعد ذلك وضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما. وعند تقديمه يمكن إضافة مكعبات من الثلج.

3- عصير البطيخ: البطيخ غني بفيتاميني “A” و”C”، وهو يتكون عموما من الماء كعنصر أساسي، ما يجعل عصير البطيخ منعشا جدا. ولتحضيره يتم خلط 400 غرام من البطيخ الأحمر مع مكعبات الثلج. ومن الممكن إضافة قليل من النعناع أو الزنجبيل.

4- عصير الخضار: بعيدا عن المشروبات المحلاة ينصح خبراء التغذية بتناول عصير الخضار في فصل الصيف. إلى جانب دوره في إطفاء شدة العطش، لعصير الخضار دور مهم في التخلص من السموم. ويمكن تحضير هذا العصير اللذيذ باستخدام الجزر والشمندر السكري والخيار ورشة من الفلفل الحار. وبعد تقشير الخضار وتقطيعها يتم عصرها ومن ثم شربها.

5- الحليب والتمر: لهذا المشروب التقليدي فوائد هائلة في شهر رمضان وبالإمكان استخدامه على السحور ليس كمشروب فقط بل كوجبة غنية متكاملة. ولتحضير مشروب الحليب والتمر يضاف الحليب الدافئ للتمر أو لمعجون التمر ويترك بضع دقائق أو ليلة كاملة قبل تناوله، ويمكن أضف الشوفان إلى الحليب والتمر للحصول على وجبة رائعة مشبعة غنية بالألياف الغذائية.

6- سموذي الحليب: للحصول على مشروب غني بالطاقة والعناصر الغذائية المتنوعة خلال فترة السحور تستطيع إعداد سموذي الحليب بمكونات مختلفة ولذيذة. كل ما تحتاج القيام به لإعداد هذا المشروب اللذيذ هو خلط القليل من الحليب مع الشوفان والموز وبذور الشيا والقليل من بودرة الكاكاو، لتحصل بذلك على مشروب بروتيني مشبع وصحي، وتستطيع استخدام مكونات صحية أخرى مع الحليب حسب الرغبة.

7- شاي الزنجبيل الدافئ: يُعد مشروب الزنجبيل الدافئ ضمن أفضل مشروبات على السحور، فهو يُساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول خلال نهار رمضان، كما أنه يُساعد على تحسين الهضم والحفاظ على رطوبة الجسم. لتحضير شاي الزنجبيل لا تستخدم مسحوق الزنجبيل لإعداد شاي الزنجبيل فهذا قد يكون ثقيلًا على المعدة، قم بغلي بضع قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج في قدر من الماء. قدمه ساخنًا مع عسل أو بدون عسل.

8- الكركديه: إذا كنت تبحث عن أفضل مشروبات على السحور فقد يكون الكركديه الطبيعي خيارًا مثاليًا لك، خاصة الذي لم تتم إضافة السكريات إليه. ويفضل تناول الكركديه البارد وبكمية معقولة دون إفراط على السحور مع تخفيفه بالماء قدر الإمكان.

وينصح دائما بضرورة اتباع إرشادات الأطباء وخاصة لمرضى السكري والضغط والقلب وغيرها من الأمراض التي يمكن أن يتأثر أصحابها ببعض المشروبات الطبيعية ومنها المشروبات المحلاة بالسكر.