4 foods to improve digestion in Ramadan

Al-Sharq – WGOQatar Translations 

A large number of fasting people in Ramadan, especially in the early days of the holy month, suffer from indigestion, bloating and abdominal pain, and constipation for various reasons such as diet change, stress or allergies to certain types of foods.

According to the German magazine Freundin, there are 4 foods that help facilitate digestion, according to the Deutsche Welle website, which are:

1- Avocado
Avocados have a positive effect on digestion due to the fiber and unsaturated fatty acids. In addition, the beta-carotene found in avocados is converted into vitamin A, which our body needs to build healthy mucous membranes in the digestive system. Avocados have additional benefits outside of fasting days, especially for those who want to lose weight. As a recent U.S. study found that having half an avocado reduces appetite by up to 40%.

2- Warm water with lemon
A warm water drink with lemon has many benefits, especially if you have it on an empty stomach, as it contains vitamin C, in addition to pectin, which supports the digestion process.

3- Kefir syrup
Kefir syrup, also known as Indian mushrooms, has many surprising benefits to the human body. The kefir has a sour taste similar to curd but contains carbonic acid. The thick milk product, which originates from the Caucasus region, is rich in lactic acid bacteria, Which is healthy for the intestines and removes pathogenic bacteria. In addition, kefir is easier to digest because it contains less lactose than regular yogurt.

4 – Chia seeds
Foods that contain a lot of fiber, such as chia seeds, aid digestion and speed up the detoxification of the body. The best way to consume chia seeds is as a pudding. Where the grains are left in the water until a jelly-like mass forms. Chia seed gel does not only stimulate digestion but also covers and protects the intestinal mucosa. As fiber also has a significant side effect of keeping you feeling full for a long time.

الشرق

يعاني عدد كبير من الصائمين في شهر رمضان خاصة في الأيام الأولى للشهر المبارك من عسر الهضم وانتفاخ وآلام البطن، والإمساك لأسباب متعددة مثل تغير النظام الغذائي، الإجهاد أو بسبب الحساسية من بعض أنواع الأطعمة.

وبحسب مجلة فرويندين Freundin الألمانية فإن هناك 4 أطعمة تساعد على تسهيل عملية الهضم، بحسب موقع دويتشه فيله، هي:

1- ثمرة الأفوكادو
للأفوكادو تأثير إيجابي على عملية الهضم بفضل الألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحويل بيتا كاروتين الموجود في الأفوكادو إلى فيتامين أ، والذي يحتاجه جسمنا لبناء غشاء مخاطي صحي في الجهاز الهضمي.

وللأفوكادو فوائد إضافية في غير أوقات الصيام، خاصة لمن يريدون إنقاص الوزن، حيث توصلت دراسة أمريكية مؤخراً إلى أن تناول نصف حبة أفوكادو، يقلل من الشهية بنسبة تصل إلى 40%.

2- الماء الدافئ مع الليمون
لمشروب الماء الدافئ مع الليمون فوائد كثيرة خاصة إذا تناولته على معدة فارغة، فهو يحتوي على فيتامين سي، بالإضافة إلى ما يسمى البكتين، والذي يدعم عملية الهضم.

3 – شراب الكفير
شراب الكفير أو ما يعرف أيضاً بالفطر الهندي له فوائد كثيرة وعجيبة على جسم الإنسان. وللكفير طعم حامض يشبه اللبن الرائب، ولكنه يحتوي على حمض الكربونيك. منتج الحليب السميك الذي يرجع أصله من منطقة القوقاز، غني ببكتيريا حمض اللاكتيك، التي تعتبر صحية للأمعاء وتزيل البكتريا المسببة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن شراب الكفير أسهل في الهضم لأنه يحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بالزبادي العادي.

4 – بذور الشيا
تساعد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف، مثل بذور الشيا، على الهضم وتسرع تخليص الجسم من السموم.

أفضل طريقة لاستهلاك بذور الشيا هي على شكل الحلوى الشحمية أو البودينق (Pudding). للحصول عليها، تترك الحبوب في الماء حتى تتشكل كتلة شبيهة بالهلام. لا يحفز جل بذور الشيا عملية الهضم فحسب، بل يغطي ويحمي أيضاً الغشاء المخاطي المعوي. للألياف أيضاً تأثير جانبي كبير يتمثل في إبقاء الشعور بالشبع لفترة طويلة.