11th Qatar International Food Festival kicks off
انطلاق مهرجان قطر الدولي الحادي عشر للأغذية
By Joelyn Baluyut | The Peninsula
Doha: Qatar International Food Festival (QIFF) was officially launched yesterday at Al Bidda Park with live cooking demo, jugglers, unicycle and fireworks at Corniche.
Qatar Airways Group CEO and Chariman of Qatar Tourism H E Akbar Al Baker inaugurated the 11th edition of QIFF which will run until December 17 in Al Bidda Park and December 3 at Corniche.
In a speech, Al Baker said that the festival is a celebration of cultural diversity and plays a key role in intensifying food and beverage industry spotlighting Qatar’s scenic venues and introducing to culinary artists from around the world.
He coined QIFF as a ‘milestone edition’. “We have 16 globally-acclaimed celebrity chefs, including eight from world-class chefs joining us. Courtesy of Qatar Airways, these culinary maestros have been brought together to demonstrate popular cuisine from all over the world.”
The Chairman also noted and proud for the growing number of entrepreneurs who are using the festival as a launch pad for successful Qatari projects.
“This festival embodies a new governance model by bringing together a diverse range of partners from across the world and across the public, private and semi-government sectors to curate a unique, diverse tourism experiences,” he concluded.
Discover delicious, the festival is open from 3pm until 11pm on weekdays and 3pm until 1am on weekends. Various food stalls, food trucks, live cooking shows and masterclass, shows and activities for entertainment will be conducted during the stretch of the festival.
There is something more to look forward along Corniche.
The Supervisory Committee of Beautification of Roads and Public Places in Qatar has announced the launch of the Doha Lights Festival, which will take place alongside the Corniche.
Its Committee Chairman Eng. Mohammed Al Khaldi said that the Doha Lights Festival will contribute to promoting local tourism, as it takes place during the FIFA Arab Cup. It is also unique as it offers a variety of creative spectacles that suit all ages, Ashghal tweeted. The FIFA Arab Cup will run from November 30 to December 18.
Meanwhile, heads up to motorists during Corniche closure which started yesterday until December 4, heavy vehicles and buses are banned at A, B, C ring roads, 22 February, Sabah Al Ahmad Corridor, and streets of Mohammed bin Thani, Al Markhiya and Al Istiqalal from 6am to 8:30am, from 12 noon to 3pm and from 5pm to 10pm, said the Ministry of Interior in a statement.
Moreover, public transport and school buses are exempted from the ban decision, while heavy vehicles are banned around the stadium at all times except from 1am to 5am.
Head of the Technical Team of the Corniche Closure Committee said that buses will be provided for transportation from B and C Ring roads starting from Souq Waqif towards Sheraton Doha. The B-Ring service starts from Souq Waqif and has 15 pick-up and drop-off points, and its last station will be Al Bidda Park, which is witnessing the FIFA Arab Cup. While, the C-Ring service starts from Souq Waqif and includes 19 pick-up and drop-off points.
The committee advised the public that best solution of transport during the closure period is through the use of Metro.
Pic by Salim Matramkot / The Peninsula
Doha Metro said in a tweet that also during the Corniche street closure, M143 will operate from Hamad Hospital Metro Station entrance 3 instead of Corniche Metro Station. And M106 will continue to operate from West Bay QP Metro Station using entrance 2 instead of entrance 1.
الدوحة: انطلقت النسخة الـحادية عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية يوم الجمعة 26 نوفمبر. حيث سيستمر لمدة ثلاثة أسابيع لأول مرة في تاريخ المهرجان. وسيقام المهرجان في حديقة البدع المطلة على كورنيش الدوحة والخلفية الرائعة له حيث يشارك أكثر من 140 مطعما وفندقا ومقهى. وبالإضافة إلى المشاركة المحلية فإن المهرجان سيشهد مشاركات من الأردن والسعودية وعدة دول.
مهرجان قطر الدولي للأغذية هو أقدم مهرجان متخصص في فنون الطهي والطعام في قطر، ويجمع بين فنون الطهي والفعاليات الترفيهية، بما في ذلك مسرح للطهي الحي من قبل طهاة مشهورين عالميا. وتشمل الاحتفالات أيضا الكثير من وسائل الترفيه العائلية للمقيمين والزوار من جميع الأعمار.
وقال سعادة السيد أكبر الباكر، رئيس قطر للسياحة والرئيس التنفيذي للخطوط الخطوط الجوية القطرية: “يعد مهرجان قطر الدولي للأغذية احتفالا بالتعددية الثقافية في قطر، ويساهم في تنوع الخبرات السياحية في البلاد. على مدى السنوات الإحدى عشرة الماضية، كان للمهرجان دور فعال في تعزيز قطاع المطاعم والضيافة المزدهر في البلاد. ولطالما كان المهرجان بمثابة البوابة للعديد من رواد الأعمال والمطاعم والطهاة العالميين للتواجد في قطر والاستثمار فيها. إن مهرجان قطر الدولي للأغذية هو مثال واضح عما يقدمه قطاع السياحة وأهميته ويساهم في تعريف الجمهور بالمنتجات والتجارب السياحية، وتيسير الأعمال”.
وسيستضيف المهرجان عربات طعام على امتداد طريق الكورنيش لمدة ثمانية أيام في الفترة من 26 نوفمبر وحتى 3 ديسمبر. وستعود عروض الألعاب النارية خلال عطلات نهاية الأسبوع (الخميس والجمعة والسبت) في الساعة 8 مساء طوال فترة المهرجان.
مسرح الطهي
تعود فعاليات مسرح الطهي يومياً مع عرضين يومياً. وسيضم مسرح الطهي طهاة مشهورين من المنطقة من بينهم داني غارسيا، عائشة التميمي، شمس القصبي، ويليام ديسن وسيف رحمن، هيرفي كورتو، حسن الإبراهيم، غرينال غودينيو، ألكسندر أوغريكليدج، أرتورو مينديز، روبرتو رياتيني، أج فرناندو، سيرجيو غالاز، هاري واهيودين، سانتياغو غيريرو.
الترفيه العائلي
يقدم مهرجان قطر الدولي للأغذية الترفيه العائلي طوال مدة انعقاده. وتتنوع عروض الترفيه بين الموسيقى الحية والـ “دي جي”، والعروض الجوالة، وميني غولف، الترامبولين، وتجربة منطاد الهواء الساخن، والعاب الكرنفال، وغيرها من الفعاليات. كما سيقدم العديد من الفنانين المحليين والإقليميين عروضا في المهرجان بما في ذلك ميوزيك فيندينج ماشين، و11 سترينج، وهارغيت كارت، وبابلو ديسكوبار، وهاديس، وسول براذر.
مائدة الطهاة
توفر مائدة الطهاة لرواد المطعم فرصة الجلوس وتناول الطعام مع الطاهي الذي حضر وجبتهم. ويمكن الاستمتاع بتلك التجربة في مطعم هاكاسان – شيف هو ييك تشونغ و مطعم سكاليني – شيف روبرتو أبا ومطعم رياسات – شيف غرينال غودينهو ومطعم أيسان – شيف سومبورن.
مواعيد المهرجان
الدخول إلى مهرجان قطر الدولي للأغذية مجاني، ويتوفر 10 مناطق خاصة VIP بتكلفة 350 ريالا قطريا للحجز مدة ساعتين، ويمكن لكل منطقة منهم أن تتسع لـ 8 أشخاص وتتبع السياحة القطرية إرشادات الصحة والسلامة التي حددتها وزارة الصحة العامة لضمان تجربة آمنة للزوار في فعالياتها ومهرجاناتها.
الوصول لحديقة البدع
يوصي منظمو المهرجان باستخدام المترو للوصول إلى المهرجان. يمكن للحضور الاختيار من بين ثلاثة خيارات للتنقل للوصول إلى QIFF في حديقة البدع.
اولا يمكن للزوار التنقل في مترو الدوحة للوصول إلى محطة البدع المتصلة بالخطين الأخضر والأحمر. لتسهيل تدفق الزوار، سيتم تشغيل المترو حتى الساعة 3 صباحًا خلال مدة المهرجان.
ثانيا. تتوفر أيضًا أماكن محدودة لوقوف السيارات في موقف السيارات 5 التابع لموقف البدع.
مناطق المهرجان
سيتم تقسيم المهرجان إلى خمس مناطق ذات طابع خاص في حديقة البدع وواحدة على الكورنيش:
وستحتوي حديقة البدع أيضًا على ركن قطري لمنح الزائرين تجربة قطرية تقليدية فريدة من نوعها.
شركاء المهرجان
تحظى النسخة الحادية عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية بدعم العديد من الشركاء من مختلف القطاعات بما في ذلك الخطوط الجوية القطرية كشريك الطيران الرسمي، أريدُ شريك الاتصالات، سنونو شريك التوصيل، وحديقة البدع كمكان مضيف، ومونوبريكس المزود الحصري للمكونات لمسرح الطهي، شركة عسكر الصناعية التي توفر معدات المطبخ والطهي، وقنوان القهوة العربية والتمور لضيوفنا في منطقة VIP، تدعم وصفة الحدث من خلال إنشاء وتنظيم جدار الوصفات الرقمي.
وتدعم قطر للسياحة شركاءها من القطاع الخاص في تطوير رزنامة الفعاليات السنوية وتنويعها وتعزيز عروضها من أجل تنشيط قطاعي الضيافة والتجزئة، وتنشيط السياحة الداخلية وجذب الزوار الإقليميين على مدار السنة.
وتتمثل مهمة قطر للسياحة في ترسيخ مكانة قطر على خارطة السياحة العالمية كوجهة رائدة تمتزج فيها أصالة الماضي وحداثة الحاضر، وتقصدها شعوب العالم لاستكشاف معالمها السياحية في مجالات الثقافة والرياضة والأعمال والترفيه العائلي، والتي تتسم جميعها بتميز الخدمة.
وتتولى قطر للسياحة، التي تختص بتنظيم صناعة السياحة والضيافة وتطويرها وتنميتها وتشجيع القطاع الخاص للاستثمار فيها، مسؤولية وضع الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة والضيافة ومتابعة تنفيذها ومراجعتها بشكل دوري، بحيث تعزز من تنويع العروض السياحية في البلاد، وتدعم زيادة الإنفاق السياحي. وتعمل قطر للسياحة على تعزيز حضور قطر على خريطة السياحة العالمية وتعزيز قدرة القطاع السياحي للوصول إلى الجمهور المستهدف بطريقة مباشرة من خلال شبكة المكاتب التمثيلية في أهم الأسواق العالمية، ومن خلال المنصات الرقمية المتطورة.
