Ministry issues set of instructions to restaurants in Qatar

Tribune News Network – Doha

The Ministry of Commerce and Industry has issued a set of instructions to restaurant operators in Qatar as part of the precautionary measures against coronavirus (COVID-19) transmission.

Operators are required to have the restaurant workers’ body temperatures taken twice a day, provide sterilisers and masks for all workers and ensure they maintained a safe distance of at least one and a half metres from one another.

Restaurant owners are also required to ensure that workers wore gloves and masks properly while preparing food or when dealing with things used by others. The onus of properly disposing of used masks and gloves also falls on the operators.

As per the instructions, restaurant owners should also encourage workers to wash their hands regularly before and after preparing meals and handling payments.

While it is a must for restaurants to polybag packed food for home delivery as an extra layer of protection to prevent contamination by touch, the ministry called on customers to properly dispose of the polybag upon receiving the order.

source: www.qatar-tribune.com

الدوحة – الشرق 

أصدرت وزارة التجارة والصناعة تعميماً جديداً لأصحاب المطاعم بإلزام العاملين بالاشتراطات الصحة والسلامة عند إعداد الوجبات وتسليمها.

وجاء  في تعميم الوزارة – الذي نشرته على حسابها الرسمي بموقع تويتر – على المطاعم ضرورة الالتزام بمنع تواجد ووجلوس الزبائن وعدم إقامة التجمعات داخل وخارج المطعم، ويستثنى من ذلك تسليم الطلبات للزبائن خارج المحل وخدمة توصيل الطلبات الخارجية (شركات التوصيل).

وحسب التعميم، يتعين قياس درجة حرارة العاملين مرتين يوميا، وتوفير المعقمات والمطهرات لجميع العاملين، وإلزام العاملين بالحفاظ على مسافة آمنة بينهم بحيث لا تقل عن متر ونصف، وتوفير الكمامات والقفازات للعاملين وإلزامهم باستخدامها بالشكل الصحيح عند إعداد وتجهيز الوجبات وعند التعامل مع الأشياء المستخدمة من قبل أشخاص آخرين والتخلص منها بشكل صحي.

كما أكد التعميم ضرورة غسل العاملين لأيديهم بانتظام قبل إعداد الوجبات وعند التعامل مع وسائل الدفع سواء كان الدفع نقدا أو عبر بطاقات الائتمان، وكذلك وضع الطلبات في أكياس بلاستيكية حافظة يتخلص منها المستهلك عند استلامه للطلب. 

وأكدت وزارة التجارة والصناعة على ضرورة التزام العاملين في المطاعم باشتراطات الصحة والسلامة وأنها ستتخذ بحق المخالفين كافة الاجراءات القانونية الواردة في القانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك.

المصدر: https://al-sharq.com