MoPH marks World Food Safety Day
وزارة الصحة تنظم أنشطة وفعاليات في الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء
Qatar joined the world in commemorating the World Food Safety Day recently, organising several awareness activities. The Department of Food Safety and Environmental Health at the Ministry of Public Health (MoPH) organised competitions for school students and many awareness drives at public places such as malls and hospitals.
The first-ever World Food Safety Day, adopted by the United Nations General Assembly in December 2018, was celebrated on June 7 this year under the theme ‘Food Safety, everyone’s business.’ WHO, in collaboration with the Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO) is pleased to facilitate member states’ effort to celebrate the World Food Safety Day this year and in coming years.
In Qatar, MoPH held a drawing and painting competition for school students on the topic of food safety with an aim to create awareness among students. Other awareness activities were also held and pamphlets with information on food safety were distributed to visitors at the Hamad General Hospital, Villagio Mall, Qatar Mall and Doha Festival Mall. Educational messages related to the World Food Safety Day were posted on social media including Facebook and Twitter.
With an estimated 600 million cases of foodborne diseases annually — almost 1 in 10 people in the world fall ill after eating contaminated food — food safety is an increasing threat to human health. Children under 5 years of age carry 40% of the foodborne disease burden with 125,000 deaths every year.
Food safety is key to achieving several UN Sustainable Development Goals and is a shared responsibility between governments, producers and consumers. Everybody has a role to play, from farm to table, to ensure the food we consume is safe and will not cause damages to our health.
Through the World Food Safety Day, WHO pursues its efforts to mainstream food safety in the public agenda and reduce the burden of foodborne diseases globally.
الدوحة – قنا
شاركت دولة قطر دول العالم في الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء الذى يوافق السابع من يونيو كل عام، حيث تم اختيار هذا اليوم من قبل هيئة الأمم المتحدة في عام 2018 للاحتفال بالفوائد العديدة للغذاء الآمن.
وفي هذا الإطار، نظمت وزارة الصحة العامة العديد من الأنشطة والفعاليات تضمنت تنظيم مسابقة لطلاب المدارس لرسم لوحات تعبيرية حول سلامة الغذاء، حيث سيتم تكريم أصحاب أفضل 5 لوحات وتوزيع الجوائز عليهم خلال حفل يقام بالمناسبة.
كما قامت إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة بتنفيذ أنشطة توعوية وتوزيع مطبوعات وهدايا ومواد إعلانية تثقفية على زوار مستشفى حمد العام وعدد من المجمعات التجارية.
ويساهم الاحتفال اليوم العالمي لسلامة الغذاء في تعزيز الوعي ودعم الإجراءات والخطط للوصول إلى غذاء أكثر أمانا على كوكب أكثر صحة، كما يمثل فرصة هامة لتسليط الضوء على المخلفات الصحية للأغذية غير المأمونة.
ووفقا لإحصائيات منظمة الصحة العالمية، فإن هناك أكثر من 200 مرض تنتقل بواسطة الأغذية، كما تشير الإحصائيات إلى أن شخصا واحدا من كل 10 أشخاص يعاني سنويا جراء استهلاك غذاء غير مأمون ويتم تسجيل 420 ألف حالة وفاة سنويا، من ضمنهم 125 ألف طفل دون سن الخامسة، لهذا السبب.
ويندرج تخصيص يوم عالمي لسلامة الغذاء ضمن 4 من أهداف التنمية المستدامة التي وضعتها هيئة الأمم المتحدة لإنقاذ العالم، وهي الهدف الثاني (لا يوجد أمن غذائي بدون سلامة الأغذية: وهذا يعني حصول جميع الناس على أغذية مأمونة ومغذية وكافية علىمدار السنة) والهدف الثالث (الصحة الجيدة والرفاه: حيث أنّ لسلامة الغذاء تأيثر مباشر على صحة الإنسان.)
وكذلك الهدف الثاني عشر (الاستهلاك والإنتاج المسؤولان: عندما تعزز البلدان قدراتها التنظيمية والعلمية والتكنولوجية لضمان سلامة الأغذية وجودتها على امتداد السلسلة الغذائية، فإنها بذلك تتجه نحو أنماط أكثر استدامة لإنتاج الأغذية واستهلاكها) والهدف السابع عشر (عقد الشراكات لتحقيق الأهداف : إذ أن سلامة الأغذية هي مسؤولية مشتركة بين الحكومات وشركات الصناعات الغذائية والمنتجين
