Baladna launches Qatar’s first locally produced long-life milk

Doha: Baladna Food Industries, Qatar’s largest producer of fresh dairy, commenced its third phase with the launch of the country’s first UHT (Long-Life milk) line. The new state-of-the-art UHT production line aims to help Qatar move closer to achieving self-sufficiency and food security.

A true Qatari flagship brand, Baladna is now expanding its business into a new phase to build its product portfolio. With an investment of approximately QR21m, the UHT line is looking to produce an average of 80 tonnes of long-life milk daily. Baladna has sourced and installed the best new generation automated production lines from Europe and used SIG Germany to produce the special Combibloc packaging for the product.

In response to the growing demand for long life milk in the country, Baladna is all set to become Qatar’s first local producer of UHT Ultra high-temperature Pasteurization. Commenting on the occasion, Moataz Alkhayyat, Chairman of Baladna Food Industries Co. said, “This is an exciting new phase for us at Baladna and we are proud to be the first and only long-life milk producer in Qatar”.

Baladna’s UHT milk is the first one to be produced locally, and from a farm only 60km away from Doha, making it a preferred choice owing to its freshness quotient. So far, all UHT milk in the market was being imported mainly from Europe with many of them made from Powder Milk.

“Innovation has always been at the heart of what we do in Baladna, and enabling the country’s first UHT milk line is only the beginning of our expansion journey. With nearly 20,000 holstein cows in our barns, we have the capacity to expand our product portfolio, leading to a range of new healthy products in the market”, added Moataz Alkhayyat.

UHT (Long-life) milk will be available in the retail stores in phases, there will be available in 1 Litre and 200ml packs. Products are now available on the supermarket shelves.

Since its inception in 2014, Baladna has been investing in the best quality management systems, people and processes. Internal audits, corrective measures and preventive actions have helped the dairy producer maintain global quality standards consistently. The brand’s core values dovetail with Qatar’s National Vision 2030 to meet the aspirations of the Qatari community, while also being a symbol of national pride for Qatar.

بدأت «بلدنا للصناعات الغذائية» -أكبر منتج للألبان الطازجة في قطر- مرحلتها الثالثة بطرح أول حليب مبستر طويل الأجل (Long Life) في البلاد. ويهدف خط الإنتاج الأحدث إلى تمكين قطر من تحقيق أهداف برنامج الأمن الغذائي القومي. وتوسع «بلدنا» -العلامة التجارية القطرية البارزة- أعمالها الآن نحو مرحلة جديدة لتعزيز مجموعة منتجاتها. وتتطلع الشركة من خلال الاستثمار بنحو 21 مليون ريال قطري في خط إنتاج الحليب الجديد إلى إنتاج ما يقارب 80,000 لتر من الحليب طويل الأجل يومياً. وقامت «بلدنا» باستيراد وتركيب أفضل خطوط الإنتاج الآلي من الجيل الجديد من أوروبا، واستخدمت شركة (SIG) الألمانية لإنتاج علب الكرتون المعقمة الخاصة بالمنتج. وتلبية للاحتياجات المتنامية للحليب طويل الأجل في البلاد، أصبحت «بلدنا» مستعدة بالكامل لتكون أول مُنتج محلي للحليب الطويل الأجل المبستر على درجات حرارة عالية. وتعليقاً على ذلك، قال معتز الخياط، رئيس مجلس إدارة شركة بلدنا للصناعات الغذائية: «هذه مرحلة جديدة مشوقة لنا في (بلدنا)، ونحن فخورون بأن نكون المُنتج الأول والوحيد للحليب طويل الأجل في قطر».

خيار

وحليب «بلدنا» المبستر هو أول حليب مُنتج محلياً، ومن مزرعة تبعد 60 كم فقط عن الدوحة، مما يجعله الخيار المفضل نظراً لكونه طازجاً. وحتى اللحظة، كان يتم استيراد جميع أنواع الحليب المبستر في السوق القطري من أوروبا؛ بعض منه مصنوع من البودرة المصنّعة كيميائياً.

وأضاف الخياط قائلاً: «لطالما كان الابتكار في صميم عملنا في شركة بلدنا، وتوفير خط إنتاج الحليب المبستر الأول من نوعه في البلاد ما هو إلا البداية لرحلة توسعنا. ومع وجود ما يقارب 20,000 رأس من أبقار الهولشتاين في حظائرنا، نمتلك القدرة على توسعة مجموعة منتجاتنا، مما يؤدي إلى طرح مجموعة جديدة من المنتجات الصحية في السوق».

أصناف

وسيتوافر الحليب المبستر طويل الأجل في متاجر التجزئة على مراحل، ابتداء بعبوة لتر و200 مل من الحليب كامل الدسم وقليل الدسم. وستتواجد المنتجات على رفوف متاجر الخدمة الذاتية بدءاً من اليوم.

ومنذ انطلاقتها في عام 2014، استثمرت «بلدنا» في أفضل أنظمة إدارة الجودة، والموارد البشرية، والعمليات. وساعدت عمليات التدقيق الداخلي والإجراءات التصحيحية والتدابير الوقائية الشركة على الحفاظ على معايير الجودة العالمية. وتتماشى القيم الأساسية لعلامة «بلدنا» التجارية مع رؤية قطر الوطنية 2030، لتلبية تطلعات المجتمع القطري، في الوقت الذي تمثّل فيه أيضاً رمزاً للفخر الوطني لقطر.;